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石家庄过年:大红灯笼挂起来 大锅菜吃起来

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发表于 2017-3-5 19:57:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
河北电台即通客户端报道(故事广播记者尚杰)人们都说:石家庄是火车拉来的都市,在河北的城市里,它算是很年轻的,可是年轻有年轻的好,石家庄的年味儿有着年轻人的昂扬。为啥这么说呢,看看咱们的公园就知道了!省会市区36座公园广场,光红灯笼就布置了8600多盏,还悬挂彩带、彩旗。点击播放按钮,同步收听记者的音频报道。

裕西公园,红灯笼映着亭台水榭,有北国冬景的独特韵味,再加上尚覆着白雪的湖面,肯定能带你找回小时候过年的感觉。长安公园一进东门便有55个直径1.5米的大红灯笼列队迎客,园博园东门口的灯笼墙特气派, 20多米长、高4米,远远望去,红彤彤的一片,喜庆味儿十足。如果您今年在石家庄过年的话,逛逛这一片红火的公园,心情肯定不错!
外面红火一片,家里更是热闹非凡,石家庄的年味儿里飘着大锅菜的香气,多少在外打拼的年轻人都念着家乡的大锅菜。在平山县的上观音堂村有一个特别的春节习俗,每到过年村民都会自发的组织起来,举行“长桌宴”,大伙儿都从家里带来各种肉、菜、炊具,在村里的小广场上架锅生火,分工有序,场面相当热闹,味道自然地道。乃至有不少石家庄的朋侪专门赶已往,尝一尝这山里的大锅菜。

虽然大锅菜早已经跟咱们的生存痛痒相关,但是鲜为人知的是,作为一个国度最高规格的宴会——国宴,也有大锅菜的身影,而且可以追溯到千年以前。在古代,大锅菜甚至在军事上也发挥了重要的作用。在春秋战国时期,孙膑就通过增兵减灶的战术疑惑了仇人,由此增兵减灶写入了孙膑的传奇兵法。
无酒不成宴席,热闹的大锅菜怎么能少了酒的伴随。而咱们石家庄人对酒是特别的钟情,世界上最古老的酒就出在石家庄平山县三汲乡,距今2300多年。在晋州,有根据魏征传说造成的魏征酒,藁城有宫酒,耿村有耿王酒,栾城自古就有羊羔酒,如今仍在酿造销售。省民风专家郑一民介绍,因着这酒多酒好,过年过节石家庄人形成了一个特有的习俗,“闹酒”。
虽然咱石家庄跟酒有着如此深的渊源,但是近两年随着健康意识的增强,“吃顿饭不如出身汗”成了新年俗。有的全家上下去健身馆来场比赛,有的一家老小到庙会凑个热闹。正月初二到正月十七,石家庄肖家营花卉基地将举办燕赵民俗文化庙会,有“飞车特技”、 “大型驯兽”也有井陉拉花、扭秧歌,不过庙会是收门票哒,成人每位50元。周边也有不收门票的,正定隆兴寺春节庙会,正月初三到十三,河北梆子、川剧变脸、民乐吹奏唢呐配笙、二人转,特色美食,缤纷灯会,出色运动包罗万象。
河北故事广播FM107.9《北方快车》腊月二十八到正月初七早7点到7:40播出春节特别节目《城市·年俗》,接待收听。
   
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